El aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica

Según un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (Ciberobn) y la Universidad Rovira i Virgili (URV), el consumo habitual de aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica. El estudio lo han liderado Mónica Bulló y Jordi Salas-Salvadó, del Ciberobn y…

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