OLEOCANTHAL. ¿QUÉ ES?

Este termino está muy de moda, aunque ya hace 20 años que se descubrió, es el nombre de una molécula que está presente en el aceite de oliva virgen extra. Su principal virtud, es que es un polifenol con una gran poder antioxideante y antiinflamatorio  muy parecido a las propiedades que presenta el ibuprofeno, pero…

Oleoturismo en Morainsa

Mora Industrial, S.A. ofrece el mejor escenario para la práctica del “oleoturismo”, por medio de una variada oferta relacionada con el aceite, con experiencias únicas adaptadas a cada grupo. Anímese a participar en esta forma de turismo gastronómico, donde podrá conocer el proceso de elaboración del aceite, características organolépticas, diferencias entre los distintos aceites, catas… Un recorrido por…