$El aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica$

El aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica

Según un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (Ciberobn) y la Universidad Rovira i Virgili (URV), el consumo habitual de aceite de oliva virgen disminuye un 51% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica. El estudio lo han liderado Mónica Bulló y Jordi Salas-Salvadó, del Ciberobn y […]

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Aceite de orujo, mas sano, mejor de lo que creemos

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Como informábamos en post anteriores el aceite de orujo es el mejor aceite para freír según la OCU. Pero esto no queda solo en esta cuestión culinaria, a pesar de lo que se pueda pensar, recientes estudios demuestran que estos aceites, aunque de menor interés gastronómico, tienen mucho en común con el aceite de oliva virgen en

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OLEOCANTHAL. ¿QUÉ ES?

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Este termino está muy de moda, aunque ya hace 20 años que se descubrió, es el nombre de una molécula que está presente en el aceite de oliva virgen extra. Su principal virtud, es que es un polifenol con una gran poder antioxideante y antiinflamatorio muy parecido a las propiedades que presenta el ibuprofeno, pero

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La OCU reconoce al aceite de orujo de oliva como el mejor para las frituras

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La Organización de Consumidores y Usuarios acaba de slot88 publicar en su revista mensual un informe acerca del comportamiento de siete aceites vegetales en freidoras; y la conclusión no deja lugar a dudas: el aceite de orujo de oliva se ha mostrado como el más adecuado para las frituras. Los aceites elegidos para el estudio:

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La dieta mediterránea previene la atrofia del cerebro

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Productos como los frutos secos, el aceite de oliva, las frutas y las verduras nos ayudan a combatir el envejecimiento de nuestro cerebro. No hay escapatoria: el paso del tiempo irremediablemente conlleva el deterioro de nuestro cuerpo. Y el cerebro no es una excepción: este pierde células y se encoge según nos hacemos mayores, y

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A la venta Aceite Arbequina

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Desde hoy, tenemos disponible el nuevo aceite arbequina!!! El olor afrutado fresco, con aromas a almendras y otras frutas, define a este tipo de aceite de oliva. Amarga y pica muy poco o nada y no deja ni rastro de astringencia, esa sensación a medio camino entre la sequedad y el amargor en el paladar.

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A la venta los Aceites de la Nueva Cosecha!

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Ya tenemos disponibles los aceites de la nueva cosecha, aceites con gran sabor y aroma. Aceite de oliva virgen extra de excelente calidad recién molturado. Puedes adquirirlos directamente en fábrica en la calle Ajofrín, 32; Mora (Toledo) o desde casa por medio de la tienda online, tu aceite en un sólo click.

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Aceite de Oliva y salud: la obesidad

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La obesidad es un problema de salud importante en Occidente, la gente come en grandes cantidades y realiza poco ejercicio físico. Hoy en día, especialmente en las ciudades, la gente está adoptando una vida sedentaria y estresante. Más de la mitad de la población de algunos países industrializados tiene sobrepeso, lo que aumenta el riesgo

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Aceite de Oliva y Salud: la Piel.

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El tejido de la piel pasa por una serie de cambios. Algunos de los principales son que las capas interna y externa de la piel (dermis y epidermis) crecen más finas, la elasticidad se pierde, el área que une la dermis a la epidermis se vuelve menos amortiguado y el tejido es menos capaz de

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Oleoturismo en Morainsa

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Mora Industrial, S.A. ofrece el mejor escenario para la práctica del “oleoturismo”, por medio de una variada oferta relacionada con el aceite, con experiencias únicas adaptadas a cada grupo. Anímese a participar en esta forma de turismo gastronómico, donde podrá conocer el proceso de elaboración del aceite, características organolépticas, diferencias entre los distintos aceites, catas… Un recorrido por

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