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OLEOCANTHAL. ¿QUÉ ES?

OLEOCANTHAL. ¿QUÉ ES?

Este termino está muy de moda, aunque ya hace 20 años que se descubrió, es el nombre de una molécula que está presente en el aceite de oliva virgen extra. Su principal virtud, es que es un polifenol con una gran poder antioxideante y antiinflamatorio  muy parecido a...
Aceite de Oliva y Salud: la Piel.

Aceite de Oliva y Salud: la Piel.

El tejido de la piel pasa por una serie de cambios. Algunos de los principales son que las capas interna y externa de la piel (dermis y epidermis) crecen más finas, la elasticidad se pierde, el área que une la dermis a la epidermis se vuelve menos amortiguado y el...
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